ادخلو وتمتعو

موضوع: ادخلو وتمتعو الجمعة أكتوبر 31, 2008 9:39 am

[url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/agah.jpg]
[url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/agah.jpg][url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/agah.jpg] ادخلو وتمتعو Agah

[/url]

[/url]

[/url]

المقادير:

بيض...
ملح و فلفل اسود...
بصل مفروم..
فلفل اخضر رومي مفروم...1
فص ثوم مهروس..
طماطم مقطعة..
جبنة مبشورة

الطريقة:

يخفق البيض مع الملح و الفلفل الاسود في طبق...توضع المقلاة على النار مع قليل من الزيت..يضاف البصل و الفلفل الاخضر و يقلب الى ان يستوي...يضاف الثوم و يقلب دقيقة...يضاف البيض و يقلب و الطماطم و تقلب ...و يترك على نار متوسطة الى ان يستوي تقريبا...يرفع من على النار و يوضغ فوقها بمسافة(تمسكي القلاية بايدك) الى ان يستوي تماما...ترش الجبنة على الوجه و يقدم على الفور و الف صحة و هنا

[url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/onean.jpg][url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/onean.jpg] ادخلو وتمتعو Onean

[/url]

[/url]

المقادير:

بصلتين كبيرتين
2/1 كوب طحين
ملح
بيضة واحده
2/1 كوب حليب
بقسماط للتغطية
زيت للقلي

الطريقة:

يخلط الدقيق والحليب والبيض والملح جيداً .
- ثم يقطع البصل حلقات ويفكك عن بعض ويغمس في الخليط السابق ثم يغطى بالبقسماط .
-ثم يترك ساعه في الثلاجة ثم يقلى في زيت غزير وحار .
- يمكن عمل الكوسة والربيان في نفس الطريقة

[url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/nsaym6.jpg][url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/nsaym6.jpg] ادخلو وتمتعو Nsaym6

[/url]

[/url]

المقادير:

3 حبات بطاطس متوسطة الحجم ومسلوقات
ملعقه كبيره سمن
ملح - فلفل اسود - جوز الطيب
صفار بيضه للعجن
بيضه لدهن الوجه

الطريقة:

-نهرس البطاطس جيدا ونضيف لها السمن والملح والفلفل والبهارات على نار هادئه لمدة خمسة دقائق
-نضيف صفار البيضه على البطاطس ويخلط حتى يمتزج تماما
- باستخدام كيس البلبة او ماكينة البيتى فور او القمع نشكل وردات بالعجينة الموجودة عندنا و تكون الصينية مدهونة سمن خفيف و دقيق , و ندهن وجه الوردات بالبيض المربوب
-ندخل الصينية فرن حار حوالى ربع ساعة حتى يحمر القاع
- الوردات ممكن ان تاكل لوحدها وممكن ان يزين بها الأطباق
وبالهناء والعافيه
ولان نبدأ بسلطات

[url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/tabuleh.jpg][url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/tabuleh.jpg] ادخلو وتمتعو Tabuleh

[/url]

[/url]

المقادير:

- برغل
- عصير ليمون
- بقدونس
- خس
- طماطم
- خيار
- زيت زيتون
ملح ناعم

الطريقة:

- يغسل البرغل جيدا ثم ينقع بالماء .
- بعد ذلك يصفى ويوضع عليه عصير الليمون .
- تفرم باقي المكونات وتضاف للبرغل ثم يرش عليه الملح ويقدم

[url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/cesar.jpg] ادخلو وتمتعو Cesar

[/url]

المقادير:

خس امريكى عدد 1
توست مقطع مكعبات
صلصة ( روب + خردل + عصير ليمون + زيت زيتون )
جبنة باميرزان مبشورة

الطريقة:

يقطع الخس قطع صغير
يحمص مكعبات التوست فى الفرن
تخلط الصلصة وتصب فوق الخس والتوست قبل التقديم
ترش جبنة باميرزان

[url=http://www.lakii.com/cookportal/images/cookimages/nsaym7.jpg] ادخلو وتمتعو Nsaym7

[/url]

المقادير:

معكرونة الرز
(جزر - خيار - بصل أخضر - ملفوف ) مقطع عيدان
2 ملعقة كبيره صلصه حلوه حاره
فطر صيني اسود
2ملعقه كبيره صويا صوص
1ملعقه كبيره خل الرز
1ملعقه صغيره زيت السمسم
قليل من الكزبره الخضراء
عصير اللايم الاخضر
تشيلي صوص الحاره

الطريقة:

- نسلق المكرونه بالطريقه المدونه بالباكيت
- نضيف باقي المقادير وتخلط وتقدم
وبالهناء والشفاء..
ادخلو وتمتعو S1%20(45)

يم يم
يسلمو حيآآتووو

العفووووو

بس لييييييييش الأعضاء ما يردون على مواضيعي pig