روح الانوثه
ريـ ش ـہ مرآقبهـ
 عدد الرسائل : 598
الوضيفه : طالبه في عصابة لا للمدرسه ^_^
المزاج : كوول
Personalized field : عضوهـ
تاريخ التسجيل : 28/10/2008
 | | موضوع: طريقة عمل الأيس كريم يم يم يم يم يم ......... الجمعة أكتوبر 31, 2008 9:44 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
من اكثر استخدمات الصيف من الذا انواع الحلويات الصيفية
[align=right]المقادير1كوب من اللبن
1كوب من السكر
1كوب من فاكهة الموسم
2صفار بيض
2ملعقة من النشا
2عصير ليمونة
[align=right]طريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
[align=right]ملحوظة هامة[/center]---------------
فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
منقول...  | |
|
أحلى بنوته
ريـ ش ـہ مصممـہ ~
عدد الرسائل : 160
العمر : 28
الوضيفه : طآلبهـ
المزاج : مآدري
تاريخ التسجيل : 06/10/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الأيس كريم يم يم يم يم يم ......... الأحد نوفمبر 30, 2008 12:43 pm | |
| | |
|
روح الانوثه
ريـ ش ـہ مرآقبهـ
عدد الرسائل : 598
الوضيفه : طالبه في عصابة لا للمدرسه ^_^
المزاج : كوول
Personalized field : عضوهـ
تاريخ التسجيل : 28/10/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الأيس كريم يم يم يم يم يم ......... السبت ديسمبر 06, 2008 5:20 pm | |
| العفووووووووووووووووووووو | |
|
